rince-doigts

rince-doigts

rince-doigts [ rɛ̃sdwa ] n. m. inv.
• 1907; de rincer et doigt
Petit récipient, bol contenant de l'eau (parfumée de citron, etc.) servant à se rincer les doigts à table.

rince-doigts nom masculin invariable Bol contenant de l'eau tiède parfumée de citron pour se rincer les doigts à table.

⇒RINCE-DOIGTS, subst. masc. inv.
Bol contenant de l'eau tiède, parfumée généralement de citron, dont dispose chaque convive après un plat de coquillages ou de crustacés pour se laver les doigts. Et quand il trempait ses mains dans le rince-doigts aux pétales de rose, il se disait: « C'est toi Simon, c'est toi, le fils de la mère Lachaume, qui es ici en ce moment! » (DRUON, Gdes fam., t. 1, 1948, p. 158).
Prononc.:[]. BARBEAU-RODHE 1930: [], [-zdwa]. MARTINET-WALTER 1973: [-sdwa], [-zdwa], 13/4. LEROND 1980: [-zdwa]. Étymol. et Hist. 1907 (Lar. pour tous). Comp. de rince, forme verbale de rincer et de doigts. Bbg. BIERBACH 1982, p. 370.

rince-doigts [ʀɛ̃sdwa] n. m. invar.
ÉTYM. Déb. XXe (in Larousse, 1907); de rincer, et doigt.
Petit récipient, bol contenant de l'eau (parfumée de citron, etc.) que l'on présente au cours d'un repas, pour que les convives puissent se laver les doigts. || Donner des rince-doigts avec les crustacés.

Encyclopédie Universelle. 2012.

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